البابايين هو أنزيم يكسر البروتين إلى أحماض أمينية.
إجابة معتمدة
البابايين هو أنزيم يكسر البروتين إلى أحماض أمينية، حيث يعتبر انزيم البابايين من الانزيمات المهمة وله العديد من الوظائف، ومن هذه الوظائف اذابة خلايا الجلد الميتة في جسم الانسان، ويعمل ايضا علي هضم البروتين في جسم الانسان، حيث توجد كبسولات تقوم في عمل هذا العملية من اجل تسهيل والمساعدة علي الهضم، ويتم الحصول عليه من الفواكه والسلطة وطهي اللحوم وتناول بعض المأكولات الذي تحتوي علي هذا الانزيم وغيره من الانزيمات.